Udruženje stočara, proizvođača mleka i uzgajivača životinja iz Bačke Topole organizuje seriju edukativnih predavanja, u okviru koje je već održan jedan skup u pordužnom domu „Vašarište“.
U rukovodstvu udruženja kažu da za edukacijom postoji potreba, kako bi svi proizvođači stekli saznanja o tome šta uzrokuje pojavu štetnih bakterija u mleku, te da bi ih stručno savetovali na koji način da spreče ovakve probleme ubuduće.
Navode da interesovanje za ova predavanja postoji, naročito u krugu mlađih proizvođača koji su otvoreni za nova saznanja, dok je starije proizvođače teže animirati za ovakav vid edukacije, kao i pojasniti im da se tehnologije osavremenjuju i da se kontinualno izmenjuju kriterijumi i propisi.
Sledeće predavanje će biti održano 18. juna, sa početkom od 20 časova, kada će proizvođači čuti stručne savete o pravilnoj ishrani stoke.